Angelo Po elektrische friteuse 9 L of 9+9 L

Deze elektrische friteuse van Angelo Po behoort tot de Gamma 700 lijn. Bij deze friteuse kunt u kiezen uit een enkele of dubbele friteuse en kunt u kiezen uit een mechanisch of digitaal besturingspaneel. De kuipen hebben een capaciteit van 9 liter en een vermogen van 7,3 kW per kuip. Bij de dubbele friteuse is dit dus 2 x 9 liter en een totaal vermogen van 14,6 kW. De verwarmingselementen zitten direct in de kuip en dus direct in het vet. Dit zorgt voor een snelle en efficiënte warmteoverdracht. Door een thermostaat in het vet reageert de friteuse zeer snel op temperatuursverandering om te zorgen voor een constante temperatuur. De mechanische modellen hebben een productiviteit van 13 kg aardappelen per uur per kuip, terwijl de digitale modellen een capaciteit hebben van 15 kg aardappelen per uur per kuip. De modellen met digitaal bedieningspaneel zijn daarnaast tot 1 graden Celsius nauwkeurig en beschikken over verschillende frituur programma’s en beschikken over zelfdiagnostiek. De verwarmingselementen klappen omhoog zodat de frituur makkelijk te reinigen is. De kuipen kunnen snel via een aftapkraan worden geleegd. Verder beschikt deze friteuse over piekstroombeveiliging. Naast dit elektrische model kunt u ook kiezen voor een groter model of een gas friteuse. Ook beschikken we over een Angelo Po frietwarmhoudunit.

Deze elektrische friteuse moet op een Angelo Po onderstel worden geplaatst.

Bij deze Angelo Po friteuse zijn de volgende accessoires beschikbaar:

• Manden (verschillende afmetingen)
• Vetfilter
• Vet opvangbak

Indien u belang heeft bij deze accessoires kunt u dit bij de opmerkingen aangeven op de offerte pagina.