Productie

CB 246 HC – R290 | De ijsblokjesmachine produceert ijsblokjes van 18 gram en kan tot ca. 350 ijsblokjes opslaan in de bunkervoorraad van 6 kg. De ijsblokjes zijn speciaal ontworpen en hebben een prettige en praktische vorm. Het formaat hiervan is 31x31x35 mm. Ook hebben de ijsblokjes een constante vorm onder wisselende (temperatuur) omstandigheden. De machine produceert in 24 uur tot 26,5 kg aan ijsblokjes. Dit is gemeten bij een omgevingstemperatuur van +21°C en met een watertemperatuur van +15°C.

CB 249 HC – R290 | De ijsblokjesmachine produceert ijsblokjes van 18 gram en kan tot ca. 530 ijsblokjes opslaan in de bunkervoorraad van 9 kg. De ijsblokjes zijn speciaal ontworpen en hebben een prettige en praktische vorm. Het formaat hiervan is 31x31x35 mm. Ook hebben de ijsblokjes een constante vorm onder wisselende (temperatuur) omstandigheden. De machine produceert in 24 uur tot 29,5 kg aan ijsblokjes. Dit is gemeten bij een omgevingstemperatuur van +21°C en met een watertemperatuur van +15°C.

Model

Beide modellen zijn gemaakt van RVS en hebben een metalen sproeisysteem welke makkelijk te reinigen is. Door de krachtige waterstralen verkalken de sproeiers nauwelijks. Een thermostaat meet op twee plekken de temperatuur en werkt samen met een timer. Zodra de thermometer van de verdamper een bepaalde temperatuur bereikt schakelt de ijsblokjesmachine in. Een timer zorgt ervoor dat de productie van de ijsblokjes op gang komt en de cyclus omkeert. Wanneer de de thermostaat van de verdamper registreert dat de ijsblokjes volledig uit de verdamper zijn gevallen stopt deze cyclus en begint het proces opnieuw. Hierdoor is de productiecyclus aangepast op het gebruik in een warme of koude omgeving en blijft daardoor stevige ijsblokjes maken.

Beide modellen gebruiken het koudemiddel R290 en kunnen in een lucht- of watergekoelde variant gekozen worden.

De ijsblokjesmachines van Brema zijn ook in andere groottes verkrijgbaar. Een kleiner (instap)model met een bunkervoorraad van 4 kg of juist grotere modellen met bunkervoorraden van 16, 25, 40 of 55 kg.