Angelo Po blast chiller 18 kg
Deze blast chiller is van Angelo Po en behoort tot de New Chillstar lijn. Hij is in twee uitvoeringen te krijgen, namelijk een model met werkblad en een model zonder werkblad. De capaciteit van deze blast chiller is 5x 1/1 GN bakken. Hierin kan in totaal 18 kg voedsel van +90° C naar +3° C worden gekoeld binnen 90 minuten. De blast chiller beschikt over een speciaal gepatenteerd IFR systeem. Dit zorgt voor een slim en geoptimaliseerd koelsysteem.