Efficiënt werken in functioneel ingerichte keuken

Bij restaurant en zalencentrum In de Tonne te Hellendoorn werd de horeca keuken volledig opnieuw ingericht. Deze professionele keuken is funtioneel ingericht waarbij alle ruimte maximaal benut is.

Het keukeneiland is zo gepositioneerd en opgesteld dat er aan beide kanten mogelijkheid is om gerechten te bereiden en koken. Een belangrijke wens van de klant, zodat de keuken multifunctioneel gebruikt kan worden. Naast de menukaart van het restaurant kunnen zo gelijktijdig volledige buffetten bereid worden voor het zalencentrum.